Умрем ли мы от глютена и дрожжей?

[damikeee]

Оригинал взят у p_syutkin в Умрем ли мы от глютена и дрожжей?
Бездрожжевой хлеб - это панацея или надувательство? Поправляются ли от хлеба?  Так ли вреден глютен? Дрожжи и плесень - ужасный яд? - Уфф, аж самому страшно стало! Итак, мифы о хлебе

Comments

[bemmby]

У меня сын в два года от этого "мифа о глютене" чуть ни умер. До эксикоза дошло. Слава богу, дед его, профессор-гастроэнтеролог вовремя диагноз "глютеновая энтеропатия" поставил. Отменили все продукты, содержащие пшеницу. И всё, как рукой сняло на второй день.
Глютен опасен для здоровья.