А хорошее вино у Инкермана какое можете порекомендовать? Все эти их наводнившие полки супермаркетов - Пино-Нуар и прочие недорогие вина дрянь редкостная. Но может что-то все-таки есть менее более приличное.
Новая серия Winemaker's Selection чуть лучше. Тоже не "ах!" пока, но уже хоть что-то. Рислинг на мой вкус правда сладковат и плосковат, но Ркацители в принципе сносен..
ну это же классика про "слаще морковки". я вообще не встречал ни одного более-менее нормального крымского сухого, по-моему, там в принципе всё плохо с этим, может, климат не тот.
Извините, что не по прямой теме...
anonymous
January 22 2013, 10:02:22 UTC
Несколько раз в последнее время покупал Selection 2010 производства Grand Vostok - и обнаруживал, что в бутылках явно идет мощный процесс брожения, пробки вылетали с хлопком почти как из шампанского, из вина явственно выделяется при разлитии в бокалы углекислый газ. Ощущение ситро. Это нормально? Простите, если вопрос дилетантский...
Re: Извините, что не по прямой теме...daily_winegraphJanuary 22 2013, 20:13:21 UTC
Это странно, потому что красные вина совсем себя так вести не должны. В белых это может быть спонтанная малолактическая ферментация (тоже проблема), но в красных совсем странно. Перешлю производителю.
Comments 39
Reply
Reply
Reply
Reply
и тем паче страннообъяснимо то, что они предствлены чуть не во всех магазинах москвы
ведь кто-то это пьёт
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
И главное, как же крымчане всегда кричат, что Каберне Качинское - самый класс!
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment