Мадера Массандра, Массандра, 2005, Крым, Украина

[daily_winegraph]

Comments

[yudinkostik]

мне кажется, эта их Мадера едва ли не самое пристойное, что можно все-таки пить... скажем, массандровский портвейн после приличного португальского пить совсем не хочется - уж очень грубо, и с явным этим "проступает алкоголь":)
а Мадера, хоть тоже грубовата, но с ясно выраженным вкусом, со своим лицом все же, не неприятным:)

[daily_winegraph]

На удивление сухое Каберне тоже как оказалось не безнадежно. Правда есть вопросы к тому, насколько оно "свое, крымское", но тем не менее.

[yudinkostik]

спасибо, надо будет попробовать... интересно - сухие их вина я очень давно не пил уже, однажды разочаровавшись...

[usu_frukt]

Денис, а вы знакомы с мадерой от Кубань-вино? У них была, вроде, разных лет, и даже разных серий.

[daily_winegraph]

Да, конечно. Заметки здесь есть. На мой взгляд на сегодняшний день это лучшее что есть из произведенного в этом жанре в ex-USSR

[impersonated]

а как же Коктебельская Мадера?

[daily_winegraph]

В 2005 году она получилась хуже всех.

[incas78]

Как хранить открытую бутылку мадеры?
Где-то читал что несколько месяцев

[daily_winegraph]

Почти как угодно - мадера это крепленое вино и по технологии прошедшее практически полное окисление кислородом воздуха. Поэтому это вино на порядок более стойкое в хранении, чем вина сухие. Поскольку это все-таки не спирт (бренди, виски и т.д.), то больше месяца-двух я бы тоже не рекомендовал, но в таких пределах - можно и почти все равно как.

[jazzp0lice]

Лучше всего идет из горла на крымском берегу. После обеда. Под солнцем. Хорошее вино, главное, не брать по две на персону.

[soapov]

это из пятничной дегустации?

[daily_winegraph]

Совершенно точно.