Оливковое счастье

[d_wines]

А мы сегодня собрали последние оливы для нашего масла, всё ручками-ручками  (мы его не продаём, хотя у Фабрицио во владениях порядка 500 деревьев, всё уходит семье, друзьям и для дегустаций в хозяйстве).  Местные считают, что именно с наших олив получается самое вкусное масло в Кортоне, благодаря расположению (на высокой линии на склонах холма),

Comments

[iv_strandstrem]

Сейчас смотрела фото с телефона (завтра на большом экране посмотрю) - все равно видно какая красота!

Захотелось пойти на кухню, взять кусок хлеба и полить его оливковым маслом!
Вкусно!...

[d_wines]

не стоит ограничивать себя в своих желаниях, возьми и полей :)))

[lotta_o]

Оливы как сливы! :))

[d_wines]

ага, только главное не соблазниться их с дерева пробовать )))

[lotta_o]

почему? Патамушта немытые? )))

[d_wines]

красивые на вид, но горькие внутри ))

[tulipa_list]

а почему не стоит пробовать оливы с дерева?
и еще где то слышала, что надо собирать зеленые оливы , что бы масло было вкуснее, а из спелых типа масло с кислинкой или это заблуждение?

[uz_gamta]

Они жесть какие горькие, потом надо 3 литра воды что бы рот ополоскать :)

[d_wines]

Их сортов множество, какие-то собирают зелёными, другие - чёрными
мне кажется наоборот, когда они зелёные, потому что недозрелые, то кислотности в масле гораздо больше

[ig_olka]

Какие красивые руки!!!! Очень живые- как жизнь... Фото очень " вкусные"!!!! Передают даже Температуру воздуха ;)) присоединись к вопросу. Почему с дерева нельзя есть? Так вкууусно выглядит;))

[d_wines]

они горькие ужасно, потом приходится плеваться, а это не очень эстетично ))

[dachshund]

Такие руки у меня с детства вызывают восхищение! Я выросла в деревне, поэтому с губоким уважением отношусь к ручному труду, мне никогда не жалко отдать деньги за хорошее масло, мясо или вино:)

А в фото столько очарования!:)

[d_wines]

мне к счастью на вине и масле удаётся экономить, хорошие друзья, владельцы олив и виноградников дарят в таких количествах, что покупать практически нет необходимости :))