коротко о главном

[d1pr3d]

У меня отпуск. Довольно таки своебразный, работаю вот :) Но свое рабочее время планирую по своему усмотрению

Comments

[lesjkaa]

рецепт торта?

[d1pr3d]

Сложно сказать, так как не я делаю его :) Но я заинтригован этим тортом очень сильно, жаль только, что я на него сегодня всетаки не попаду :(

Рецепт из передачи "Едим дома"

[ne_besnaja]

Сливочно-лимонный торт.

Продукты:400г бисквитного печенья (или того, которое вам нравиться), 125г размягченного сливочного масла.
Крем: 150мл белого сухого вина, 2ст. ложки бренди, рома или коньяка, 4 ст. ложки сахарной пудры, цедра одного апельсина и одного лимона, нарезанная тоненькими полосками, 500мл жирных сливок (33 - 35%)

Измельчить печенье в крошку. Перемешать до однородного состояния сливочное масло с крошкой. Разъемную форму для выпечки застелить бумагой для выпечки. Выложить получившееся тесто , распределить и плотно утрамбовывать так, чтобы получились стеночки. Поставить в морозилку минимум на 30 минут.
Взбить вино и коньяк с сахарной пудрой, добавить полосочки цедры апельсина и лимона, сливки и взбивать все до кремообразного состояния. Выложить крем на корж, равномерно распределить и отправить в морозилку минимум на 4 часа.

Re: Рецепт из передачи "Едим дома"

[d1pr3d]

эээээхххх....

[partydevushka]

Да, хотелось бы видеть воочью дела в "Ближней Франции" :) Ждем подробного рассказа.