Попалась мне сегодня запись о фронтовой и прочей "околовоенной" еде, не могу не вспомнить слова своей мамы, 1939 года рожденения, как она меня учила чистить картошку: - как можно тоньше кожуру срезай, мы после войны её не выбрасывали, мы из неё дранники делали..." , а дед мой в то время был начальником треста столовых "ЧТЗ", то есть "Танкоград"
(
Read more... )