часть первая Что есть:
Два основных питательных продукта - это тушёнка и сгущёнка.
Покупайте тушенку и сгущенку, изготовленные по ГОСТу, а не по техническим условиям (ТУ). Эти данные вы найдете на этикетке продукции.
Тушёнка
Говядина тушеная: мясо - не менее 56,5% от общей массы, жир - не более 17%, соль - 1-1,5%. Свинина тушеная: 59% мяса, не более 35% жира.
Мясо в консервах должно быть в виде отдельных кусочков весом около 30г, без костей, хрящей, сухожилий и грубой соединительной ткани.
Да, лучше одну купить, вскрыть и попробовать, чем тащить с собой «сюрпризы».
Если вы хотите настоящее мясо, покупайте консервы под названиями «Говядина тушеная» или «Свинина тушеная». Под всеми остальными названиями, типа «Тушенка калорийная», «Тушенка пряная», «Тушенка дорожная» «Тушенка говяжья» или «Тушенка свиная», «Тушенка особая», «Рубленая», «Охотничья», «Дачная» скрываются мясорастительные консервы с содержанием соевого белка. Состав тушенки должен быть прост: мясо, соль, пряности.
Расчёт количества - одна (максимум две) в день на человека. Можно взять три и сидеть в лагере весь день есть и травить анекдоты.
Сгущенка
Сгущенка - это свежее молоко, из которого удалена лишняя влага методом выпаривания при пониженном атмосферном давлении. В качестве консерванта сюда добавляется исключительно сахар. Поэтому, несмотря на промышленную обработку, сгущенное молоко сохраняет витамины, присущие свежему, - А, В2, С,Р. Можно брать, при желании варёную сгущёнку, либо кофейные или с добавлением какао. Приобретайте не многочисленные «Сгущенки с сахаром», а только «Молоко цельное, сгущенное с сахаром». Иначе вы рискуете приобрести комбинированный продукт, содержащий разнообразные растительные жиры. Состав настоящей сгущенки тоже не должен отличаться разнообразием: молоко и сахар.
Расчёт количества - одна в день на человека. Можно взять две, но если слипнется, то ходить будет сложно.
Вода
Без воды - ни туды, ни сюды. Два литра. Лучше две бутылки по одному, чем одна по два. Чистой, можно минеральной. Но без газа. Упаковка плотная. Не берите сомнительную водичку в облегчённом пластике, который прогибается в руках при нажатии. Не берите воду «целебную» с высоким содержанием солей и минералов, если вы не пьёте её регулярно (только столовую). Лучше всего, если вы возьмёте ту воду, к которой вы уже привыкли. И ещё поллитра - литр во фляжку снаружи рюкзака (пояс), чтобы не тянутся каждый раз за ней в рюкзак, а будучи в лагере иметь возможность уходить на значительное расстояние без привязки в водоёмам.
Обеззараживающие таблетки можно брать. Но лучше кипятить. Вернее будет сказать: кипятить обязательно.
Далее кратко:
Макаронные изделия - лучше те, которые мелкие: рожки, спиральки, загогульки, важно, чтобы были из нормальной муки. Крупы лучше всего брать в порционных пакетиках для варки из расчёта один в день. Продукты быстрого приготовления (супы и вермишели) для крепкого желудка также по желанию исходя из того же количества. Чай в пакетиках (а что делать, можно и зелёный в шариках, но это уже барство). Кофе или какао. Рекомендую какао. Особенно тем, кто не пьёт. Исходить из трёхкратного пития в день. Шоколад - горький (сладкий слаще, но хуже).
Приправы на своё усмотрение, но не забудьте соль. Сахар можете забыть. Кстати, можете попробовать забыть хлеб.
Да, не главное, но важное: водка, коньяк или бальзам - не пьянства ради, а пользы для. Брать. Из расчёта 100 грамм на человека на день. Это не значит, что нужно каждый день их выпивать. Это означает, что вам этого хватит в экстренных и не очень случаях.
Посуда:
Кружка обязательно пригодится. Я люблю пить чай из стеклянного стакана с подстаканником, очень нравится, но брать с собой в поход рекомендую металлическую посуду. Лучше всего не сильно теплопроводящую, чтобы не искать чем её схватить горячую (про перчатки не забыли?). Наличие теплоизоляционной ручки - очень хороший фактор вашей готовности.
Ложка - это основа человеческой цивилизации. Можно есть с ножа, но зачем? Всю дорогу наличие ложки у путешественника было показателем его основательности и позволяло, в крайнем случае, спокойно присоседиться к соседнему костру. Берите. Лучше, опять же, не деревянную.
Миска желательна. Лучше комбинированный котелок. Это такой котелок, в котором можно использовать для приготовления пищи и сам котелок и подкотельник. Подкотельник - это крышка котелка. А котелок - это большая миска. Чем больше миска, тем больше в ней еды. Это факт. Опять же обращу внимание на наличие удобной ручки для съёма с огня и, что немаловажно, удобно подогнанных стыков с крышкой.
Инструменты:
Нож.
Один должен быть всегда. Два можно. Три - перебор. Длина лезвия в районе 10 см. Форма клинка - лучше обоюдоострая. Потому что больше действий можно произвести. Нож обязательно в чехле (ножнах). Ножны и чехол, если носите с собой - не вешайте впереди себя и на переднюю часть бедра. Один случай из тысячи, что будете падать и окажется как в смешном протоколе. Но смеяться будете не вы. Брать с собой мачете и ледорубы ни к чему. Универсализация также должна быть оправданной, а не вычурно-выпендрёжной. Вы должны осознавать, что вам вряд ли придётся строить там каноэ и прокладывать дорогу среди лиан.
Топор.
Берите. Он должен быть больше ножа и меньше кувалды. Кувалду брать не стоит. Это серьёзно.
Лопатка.
Предмет, в большинстве случаев обычных походов вторичной необходимости, но взять рекомендую. Если её нет, то, как бы ничего страшного, но если она есть, то дело для неё всегда найдётся. Характерный психологический признак человека ответственно и не сачкующего по жизни - это наличие у него в рюкзаке лопатки. На заметку руководителям походов и групп выживания.
Можно обойтись простой отечественной сапёрной лопаткой. Можно взять современную раскладную. Можно взять обычную и вырезать для неё черенок на месте, но это уже слишком. Обратить внимание на две вещи: толщина железа (чтоб сильно не гнулась и не ломалась от удара) и удобство рукояти.
Медицина.
Вовсе не нужно брать с собой все лекарства что есть дома. Особенно всем. Особенно в двойном размере, опираясь на «всякий случай». Берите только те таблетки, которые вы принимаете (если принимаете).
Пластырь, бинт, йод (зелёнка), активированный уголь - обязательно. Остальное - по мере возможности. Не рассчитывайте на то, что если там заболеете, то будете там же и лечиться. Потому что если заболеете серьёзно, то лечиться лучше серьёзно в профильном заведении. Благо, что не война и нет необходимости сидеть в лесу пока немцы из деревни не свалят. Соотносите всегда риск с его реальной необходимостью. Неоправданный риск - это не благородство и достоинство, а глупость и дарвинский отсев в эволюционном процессе.
Гигиена.
Лично моё сугубо выстраданное мнение - пару дней можно зубы и не чистить. Тем более в лесу. Однако, если вы идёте не один, а палатка на несколько мест, то уж извините, но тут важнее не то, что думаете вы лично, а что удобнее коллективу, ибо не все понимают: выход «в поле» учит не только выживанию в природе, но и в социуме. Причём в наиболее острый период замкнутости на самих себе. Потому будьте любезны взять с собой мыло душистое и полотенце пушистое (совет: возьмите мочалку, только обычную, нормальную, не тряпочную, а пористую - умываясь и обтираясь ей, даже ледяная вода не будет ощущаться настолько холодной, как есть на самом деле). Можно взять один зубной тюбик на несколько человек, если эти несколько человек в реальности ничего не имеют против этого. Щётку берите свою собственную, и, желательно, не новую. Некоторые индивидуумы вместо мыла берут влажные салфетки. Господа, это моветон. Тогда уж берите с собой и надувную джакузи.
Возьмите с собой обязательно увлажняющий антисептический крем. Мужчинам самим решать, брать бритву или нет. С одной стороны нет ничего романтичнее как бреющийся скалолаз на высоком склоне горы в лучах заката, а с другой борода, она согревает в холода.
Самое актуальное для городского жителя в выходе - это наличие мягкой пористой туалетной бумаги, которая неразрывной нитью связывает его с цивилизацией крепче, чем GPS навигатор. Как самую дорогую вещь не забудьте спрятать её в непромокаемый полиэтиленовый мешочек.
Ножницы не брать. Ногти постричь заранее. Волосы в носу и ушах - тоже, чтобы лучше слышать. И нюхать.
Фонарик.
Обязателен на экстренные случаи ночных поисков в завалах багажа бутылочки Chateau d'Yquem урожая 1811 года и хрустальных бокалов (хотя здесь будут более уместны каминные свечи). Или на случай банального подтопления и перекидывания вещей в другое место. Фонарик лучше всего иметь. Если есть возможность приобрести на ручной тяге - замечательно. Если нет, то берите с полностью заряженными аккумуляторами, хотя, что я вам говорю, вы и сами это прекрасно знаете. В любом случае шарахаться ночью со свечкой по лесу, конечно же, аутентично и прикольно, но, поверьте, может случиться непоправимое - лучше фонарик.
Фотоаппарат.
А как же. Как вы потом докажете, что всё это было на самом деле, а не вам приснилось. Но учтите, что в зависимости от вашего умения и опыта общения с фототехникой всё же не рекомендуется тащить с собой Canon 1Ds со штативом, вспышкой, софтбоксом, светоотражателями и отдельным генератором. Думаю, что вполне можно обойтись походным вариантом, тем более, что на данном технологическом этапе они вполне отвечают запросам простой репортажной съёмки.
Документы.
А также деньги, кредитные карточки и ключи от квартиры, где ничего не осталось после того, как вы собрали рюкзак лучше всего держать в совершенно отдельном пакете, который будет лежать у вас либо в отдельном кармане рюкзака (отдельно от всего), либо на самом дне оного.
Приборы.
Ночного видения - не обязательно. Джыпеэс - можно. Компас - тоже. Карту к компасу. В пакет. В любом случае вы должны прекрасно себя представлять куда вы идёте и как идти обратно. Фактор: а с нами есть специальный грамотный человек, который заведёт и выведет - очень плохой. Вы сами должны это знать. Каждый.
Идя на выход, желательно не брать с собой новых вещей. Чтоб не приходилось потом удивляться новым ощущениям потёртости или ещё чему. Всё должно быть опробовано заранее (и можно не на себе).
Упреждая высказывания: а я могу обойтись и без *** «нужное вставить» - мне это нафик не надо!
Согласен. Обойтись можно без всего. Но, идя в первый раз, или имея в составе значимый процент неподготовленных лиц целесообразнее исповедовать правило разумной необходимости, исходя из постулата: «лучше иметь в наличии и пробовать обойтись без этого, чем не иметь, но получить потребность использовать».
Удачного похождения!
.