Я никогда не пробовала морковный пирог. Но, благодаря Зареме
surrealnay и ее
Флешмобу "Кино...вино и домино...", я решила это сделать.
Мне тут вспомнился фильм «Клятва» (2012), который я смотрела пару лет назад. Фильм добрый, мелодраматический, с интересным сюжетом, который основан на реальных событиях, о сильной любви и судьбе, которая рано или поздно сводит двух людей вместе.
«Во время своей четвёртой годовщины Пейдж и Лео попадают в автокатастрофу. Пока жена находится в коме, Лео не отходит от её больничной кровати ни на час, но возвращение девушки к жизни омрачено потерей памяти - она не узнаёт любимого и не помнит ничего об их, как им казалось, вечной любви. Пейдж забывает последние 4 года жизни, за которые она круто изменила свою жизнь, став другим человеком. Лео пытается помочь Пейдж вспомнить всё, что было в их совместной жизни до аварии, пытается вновь влюбить её в себя и уже поверив в это, он понимает, что все попытки оказываются безуспешными. Не в силах добиться любви жены второй раз, Лео соглашается на развод…»
Трогательным эпизодом фильма является свадьба ребят и клятва, которую они произносят друг другу. Так одним пунктом своей клятвы, героиня обещает: «согласна согласиться попробовать морковный пирог»
Морковный пирог
250 гр. муки
400 гр. моркови
250 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
разрыхлитель, соль, корица ½ ч.л.
Стакан масла
4 яйца
Морковь почистить и натереть на мелкой терке ( я поручила это дело мужу и он натер..на крупной))) поэтому я использлвала половину нормы). Смешать 250 гр. муки, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, корицу. Добавить масло и потом яйца. Высыпать в тесто морковь . Тесто вылить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку до 175С на 25 мин. Дать остыть. Поделить на две части. Смазать при желании смесью сливочного сыра и сахарной пудры. Но без этого крема очень вкусно.