Пирог с грушами и сметанной заливкой

[cyetacyet]

Это даже не пирог,а целое пирожное получается,очень вкусно!))

Comments

[hrizantema_8]

твой пирог явно вкуснее моего с персиками ( с форума У самовара)
Тот просто плебей по сравнением с твоим.))
во-первых творог в тесто всегда хорош..
а он сладкий у тебя? на рикотту похож,в гугле посмотрела.
Тесто выглядит просто чудесно.

в креме пудинг еще..я просто поливала пирог сверху сладкой с ванилью сметаной.
Но вот такая заливка (без пудинга)у меня была в яблочном пироге.
И тоже пирог вкусейший..

груши у тебя какой спелости? твердые,наверное,лучше брать..
Фото совсем летнее-солнца много и тепла.))

[cyetacyet]

Пирог действительно вкусный получается,можно его хвалить)))
Творог я брала не сладкий,взяла "мягкий творог" называется,в упаковке как йогурт (125 гр).
Груши дома были перезрелые,но не кашей,резались на кусочки,в пироге не развалились и кусочками сохранились. Но наверно твёрдые лучше,я не знаю)))
Спасибо))

[hrizantema_8]

результат то на фото..тонюсенькая корочка, пропеченный слой теста..
а творожки то у нас совсем разные с тобой в продаже, поэтому я попыталась аналог подобрать.
в общем то любая груша успеет пропечься,хоть твердая, хоть полежавшая.

[cyetacyet]

понятно,что разные,но ведь и у вас точно есть порционные творожки,те же самые детские)))
так что ищи и делай))

[hrizantema_8]

как раз идет передача Великий пекарь Австралии.))
и тоже типа такого вот пироги..
твой выглядит куда шикарнее.))
и у всех косяки..))
1 пирог жесткое тесто..2-й слишком много фиников в начинке..
3-й пирог большой-начинка расползлась рот разрезе..
4-й пирог с яблоками..мало заварного крема..О_о

кто-то счас вылетит..))

[cyetacyet]

Развлекаешься))) с такими результатами победителями им не быть)))

[hrizantema_8]

а это не мои замечания.))
Это судьи..
Там единственный пирог был красивым и аппетитным на вид из шести
и судья баронесса Мэгги даже рецепт попросила.

[cyetacyet]

да я поняла,что ты мне просто озвучила передачу))

[nadya_foxy]

Чудесный пирог. Мне кажется, он очень нежный

[cyetacyet]

Спасибо! Да,очень нежный))

[4ernii_lector]

Необычно. Сразу испечь захотелось.
А разрыхлитель и ванильный пудинг так и продаются?

[cyetacyet]

Раз захотелось,то нужно печь))
Да,в пакетиках продаются. Разрыхлитель в каждом магазине есть,а пудинг я брала в "ашане", в других магазинах не смотрела.

[4ernii_lector]

Спасибо!

[cyetacyet]

на здоровье!))

[i_trava]

Ань, фото светится. Очень красиво. )

[cyetacyet]

Ира,спасибо))