Салат из печени и икры минтая

[cyetacyet]

Очень простой салат,так,для разнообразия))).



Картофель 3 шт. (средние)
Банка "печень и икра минтая"
Яйца 3 шт.
Лук 1шт.
Огурцы малосольные 3 шт.
Свежая зелень для подачи
Соль,перец по вкусу
Заправка по желанию (масло,сметана,майонез)

Картофель и яйца отварить,почистить и порезать кубиками. Лук очистить порезать ( при желании можно обдать кипятком). Огурцы порезать. Печень и икру достать из банки и порезать. Всё смешать в миске, посолить,заправить по вкусу. Посыпать свежей зеленью.

Для hrizantema_8 и её ФМ "ЯЙЦА"