Кекс с ветчиной и зеленым горошком
Прекрасный кекс! Очень вкусный, а готовится легко и быстро!).
3 яйца
2 ст. л. сахара
Щепотки соли
100 гр. сливочного масла (растопить и остудить)
100 мл молока
200 гр. муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
200 гр. зеленого горошка (размораживать необязательно)
200 гр. сыровяленой ветчины или любой другой (порезать на кубики)
Взбить в миске венчиком яйца, добавить к ним масло, молоко, соль и сахар, взбить до однородности. Просеять муку с пекарским порошком и добавить их к тесту. Размешивать до однородности
Добавить зеленый горошек и ветчину, еще раз перемешать, переложить в форму для кексов, предварительно смазанную маслом, и выпекать при 180 градусах около 40 минут.
Для моего ФМ "Горошек" и для Заремы surrealnay и ее Пикника
Источник http://cookingpleasure.livejournal.com/2011/08/20/
3 яйца
2 ст. л. сахара
Щепотки соли
100 гр. сливочного масла (растопить и остудить)
100 мл молока
200 гр. муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
200 гр. зеленого горошка (размораживать необязательно)
200 гр. сыровяленой ветчины или любой другой (порезать на кубики)
Взбить в миске венчиком яйца, добавить к ним масло, молоко, соль и сахар, взбить до однородности. Просеять муку с пекарским порошком и добавить их к тесту. Размешивать до однородности
Добавить зеленый горошек и ветчину, еще раз перемешать, переложить в форму для кексов, предварительно смазанную маслом, и выпекать при 180 градусах около 40 минут.
Для моего ФМ "Горошек" и для Заремы surrealnay и ее Пикника
Источник http://cookingpleasure.livejournal.com/2011/08/20/