Рецепт и жалуюсь..
... Всё утро дождь... В этом году зима у нас получается европейская:) Нормально, в принципе, не мёрзнем, но настроения праздничного нету(( Не привыкли мы к такому.. Всё-же хочется снега..И ещё так мрачно на улице, сфотать что-то совершенно нереально(( Поэтому сегодня обрадовалась , когда случайно нашла фото рецепта, который готовила давно, но мне он тогда понравился, поэтому и вношу сюда, заодно страничку обновлю;))
Курица с муссом из авокадо и манго
Что нужно на 2 порции:
Куриное филе- 2 половинки грудки
Манго-1 шт
Авокадо-1 шт
Лимонный сок-1 ст.л
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Вода-1 ст.л
Куриное филе отварить и остудить. Я готовила филе по любимому рецепту . Манго порезать кубиками, оставив 1/3 часть, авокадо тоже порезать и тоже отложить 1/3 часть. Взбиваем блендером в пюре манго и авокадо, добавив щепотку соли и столовую ложку воды. Я добавила ещё несколько капель лимонного сока. На блюдо выкладываем пюре( я немного посыпала перцем), сверху- кусочки куриного филе. Оставшиеся манго и авокадо нарезаем кубиками и выкладываем сверху на пюре.
Приятного!
Пы. Сы. И пожалуюсь... Представляете, позавчера зашли с дочкой на почту, отправить посылку, выстояли очередь(это отдельный ппц, потому как перед этим мы выстояли час в очереди в детской поликлинике), Яна ныла, домой уже просилась, нервы мне конкретно накрутила, и тут к нам доходит очередь, я прошу тётеньку завернуть бандерольку, она спрашивает, что там, а отвечаю-досточка и открытка, она такая с недовольным видом мыслит вслух - вот народ, перед Новым Годом всякую ерунду начинают отправлять(!!!) Я была просто в шоке (( Так расстроилась, домой пришла вообще никакая(( Что за люди, а?! Была бы я без дочки и в другом настроении ответила бы резко, а так сдержалась, брякнула что-то типа "ничё себе ерунда.." и всё.. Да и сдерживает то, что город у нас небольшой, вот так поругаться с кем-то-это дискомфорт потом на этой же почте на всю оставшуюся, пока быть может работника того не сменят(если повезёт)... И такое у нас сплошь и рядом, я в один магазин из-за продавщицы-конкретной хамки год не ходила, потом она уволилась и там более-менее нормальная смена...Вот..Выговорилась:)
Курица с муссом из авокадо и манго
Что нужно на 2 порции:
Куриное филе- 2 половинки грудки
Манго-1 шт
Авокадо-1 шт
Лимонный сок-1 ст.л
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Вода-1 ст.л
Куриное филе отварить и остудить. Я готовила филе по любимому рецепту . Манго порезать кубиками, оставив 1/3 часть, авокадо тоже порезать и тоже отложить 1/3 часть. Взбиваем блендером в пюре манго и авокадо, добавив щепотку соли и столовую ложку воды. Я добавила ещё несколько капель лимонного сока. На блюдо выкладываем пюре( я немного посыпала перцем), сверху- кусочки куриного филе. Оставшиеся манго и авокадо нарезаем кубиками и выкладываем сверху на пюре.
Приятного!
Пы. Сы. И пожалуюсь... Представляете, позавчера зашли с дочкой на почту, отправить посылку, выстояли очередь(это отдельный ппц, потому как перед этим мы выстояли час в очереди в детской поликлинике), Яна ныла, домой уже просилась, нервы мне конкретно накрутила, и тут к нам доходит очередь, я прошу тётеньку завернуть бандерольку, она спрашивает, что там, а отвечаю-досточка и открытка, она такая с недовольным видом мыслит вслух - вот народ, перед Новым Годом всякую ерунду начинают отправлять(!!!) Я была просто в шоке (( Так расстроилась, домой пришла вообще никакая(( Что за люди, а?! Была бы я без дочки и в другом настроении ответила бы резко, а так сдержалась, брякнула что-то типа "ничё себе ерунда.." и всё.. Да и сдерживает то, что город у нас небольшой, вот так поругаться с кем-то-это дискомфорт потом на этой же почте на всю оставшуюся, пока быть может работника того не сменят(если повезёт)... И такое у нас сплошь и рядом, я в один магазин из-за продавщицы-конкретной хамки год не ходила, потом она уволилась и там более-менее нормальная смена...Вот..Выговорилась:)