жж во сне и наяву:))

[culina_life]

Мне сегодня приснилось, что я увидела в ленте готовый отчёт Заремы по случаю окончания ФМ "Пикник":) Серьёзно:)) Я удивилась, что так внезапно, вроде же ещё время было, и расстроилась, что не успела донести ещё пару задуманных  рецептов. Хорошо, что это был лишь сон и реальность всё же ещё даёт шанс:) Ну, а на самом деле, действительно время летит и до окончания ФМ осталась всего одна неделя, так что поспешим:)

Курица в томатном маринаде





Рецепт увидела у Оли, но так как следовала в точности оригиналу, то перечень ингредиентов копирую оттуда:)

600г филе куриной грудки

Маринад:

3 крупных зубчика чеснока
по 2ст.л. нарезанной зелени мяты, укропа и красного базилика
2ч.л. паприки
1ч.л. сухого тимьяна
соль, перец,
250мл густого томатного сока
50мл оливкового масла

Порезать филе на кусочки примерно 3*4см. Залить маринадом на 4 часа.
Жарить на гриле или в духовке под грилем.

***Единственное что- я брала пару окорочков, разделила их на голени и бёдра и запекала в форме, в духовке ( не под грилем), вместе с маринадом около часа. Ну не могу я выливать такие ароматные маринады!:)) Очень вкусная курочка, я делала по этому ещё несколько раз , так же мариновала и просто филе и снова запекала всё вместе, фотографировала, но на фото какое-то вроде непонятное месиво получилось:) ещё попробую и шашлычками на решётке, благо наличие ингредиентов позволяет, тогда уже покажу и так:)

Оля, Спасибо большое за рецепт!




Всем приятного аппетита!