Макро(у)рус.

[ikarevitch]

Други, выручайте. Купил эту рыбу в первый раз. Стейками. Столько противоречивой информации в интернете. Как её готовить-то, чтобы не в помойку??

Comments

[makan]

ничего хорошего не получится, я завязал пробовать навсегда. хотя у меня одному приятелю нравится, у него жена в кляре жарит, вроде.
стейками-не стейками - пофиг - разлезется на "плесень и липовый мёд", очень уж водянистая

[reflecsplint]

Вряд ли понравится ))

[cingrid]

Или в кляре, или порционно в фольге

[smartiemm]

на пару я делаю, с домашним майо ничего так. но другую пару к нему подобрать честно говоря сложно.