Как-то бог послал

[cuisin_art]

...нет, не кусочек сыра. И даже не бутылку зубровки, домашние грибки, форшмак из селедки, украинский борщ с мясом первого сорта, курицу с рисом и компот из сушеных яблок, а всего лишь изрядное количество совершенно очаровательных помидорок-черри на веточках

Comments

Вариант для суровых сибирских мужиков

[ok_66]

Черри (250 гр.) очистить от кожуры и сложить в пластиковый контейнер. Залить 2 ст. ложки бальзамического уксуса, 1 ложку оливкового масла и 1 ложку соевого соуса. Добавить орегано и 2-3 нарезанные дольки чеснока. Подержать в холодильнике 2 часа, временами встряхивая.

Re: Вариант для суровых сибирских мужиков

[cuisin_art]

Ну не подходит соевый соус ко всему остальному, особенно к помидорам! Я пробовала готовить с ним. Сильно не понравилось. У него помимо солености и умами, есть еще и запах, который далеко не со всем сочетаятся. У меня есть подозрение, что в России под этим именем продают что-то совсме другое, судя по тому, кода и в каком количестве его добавляют.

Уксус с медом и чесноком согласна.