Русская и украинская кухни - в мировых лидерах
Крупнейший американский портал о еде и напитках eater.com рассказал о лучших книжных новинках осени. Естественно, посвященных кулинарии, истории кухни, рассказам о том, что едят люди во всем мире.
Издание это весьма влиятельное, хотя бы исходя из своей аудитории:
Эксперты считают его лучшим порталом индустрии гостеприимства и общественного питания в мире. А к мнению его прислушиваются читатели и специалисты множества стран.
Так вот, несколько дней назад он опубликовал обзор Fall 2015's Best Cookbooks: Local and Regional Cuisine - Лучшие книги 2015 года: местная и региональная кухня. Давайте познакомимся с этим списком:
Кухня Сенегала
Мексика
Азия
Япония
Северная Европа
Россия. Здесь мы обнаруживаем книгу «Кухня СССР”, которая, кстати говоря, находится в бестселлерах в крупнейшем мировом интернет-магазине amazon.com
Украина
p_syutkin в Русская и украинская кухни - в мировых лидерахУверен, что этот список отражает не только выбор экспертов, но и общие интересы читателей во всем мире.
PS. Личноя уверен, что они там напутали русскую с украинской кухни. Украинская всё же впереди!