Наконец-то отвезли зерно нового урожая на мельницу! Забрали муку, и я решила побаловать домашних свежеиспеченным хлебом.
В этот раз я сделала его без отрубей из белой муки.
( За подробностями под кат! )

Пришло время собирать хлеба. На Сицилии выращивают пшеницу твердых сортов, которая очень ценится в изготовлении итальянской пасты, то бишь макарошек ( Read more... )