в предисловии к своей легендарной (в американской среде) поваренной книге "Овладевая искусством французской кухни" Джулия Чайлд предостерегает, что книга предназначена для "безприслужных поваров" (servantless cooks), бездетных и необремененных ограничениями в финансах и времени. мы не попадаем ни в одну из этих категорий, кроме бесприслужности. я ( Read more... )

вчерашний вечер был волшебен! мы ходили в гости к нашим новым друзьям Леше и Джо. Джо приготовил роскошный французский ужин из ПЯТИ перемен! мы начали с мидий под шампанское, продолжили луковым супом и белым вином, потом был тот самый боф богиньон, который я мечтала попробовать несколько недель назад после просмотра фильма про Джулию Чайлд, ( Read more... )