Великий и могучий

[corpse_wife]

А почему блины пекут, а оладьи жарят? Процесс же абсолютно идентичный!

Comments

[massaraksh]

я, конечно, могу указать тебе на технологическую разницу :) для того, чтобы жарить, нужно количество жира, отличное от "смазать", как в случае с блинами.
но я выросла в доме, где говорили "жарить блины". и постоянно слышу от бабушки мужа "напекла оладушек"...

[corpse_wife]

вообще, чтоб печь же печка-духовка нужна... может и поэтому ))) вот интересно блин ))
да, и то и то можно и печь (если сковродка тефлонистая) и жарить на масле )))

[ilkraret]

Не идентичный. Блины - салом смазывают сухую сковородку и пекут. Оладьи жарились на (растительном) маслею Сейчас можно и то и это на современных сковородках печь) Раньше нет)

[corpse_wife]

салом?! Оо я если смазываю - то всегда только подсолнечным маслом. и мама, и бабушка... максимум сливочным. но салом - никогдаааааааа

[ilkraret]

Это у тебя веганское. Оригинально салом мажут.. кусок сала на вилке) Оно чуточку самую смазывает, капелюшечку)

[pulemetchizza]

никогда не видела тоже, чтобы салом мазали. Для первого захода - немного масла, обычно растительного, а потом и вовсе без.

В ответ на сообщение)

[ilkraret]

Может это сейчас так? Может ранбше строже было, не?) Даже не знаю, что еще предположить))

[stav_2]

В эсперанто и то, и то - friti. А вот суп и макароны уже - kuiri. А салат - prepari :)))) Чёткие значения слов рулят)

[stav_2]

А, нет, гоню я. Печь: baki. Именно если речь идёт о запекании в духовке или печи.