Среда. Гарниры

[cookonline]

Comments

[natallita]

+1

Киноа с овощами (вкусная полезность!)

[flamebelle]

Киноа - чудесная крупа, которая совсем недавно стала появляться в магазинах нашего города. Я, конечно же, не могла пройти мимо! Одно только загадочное название чего стоит! Тот факт, что киноа - единственная из круп, которая имеет в своем составе полный перечень аминокислот, так необходимых человеку, - это аргумент! А вкус... Он волшебный!!! Киноа относится к той еде, которая вряд ли может надоесть! Она чудесна и как гарнир, и как самостоятельное блюдо!
Эту идею я подсмотрела у Инночки-kulimania
Чуть-чуть изменила состав специй и предлагаю Вам попробовать это блюдо!

Re: Киноа с овощами (вкусная полезность!)

[deilli]

никогда о такой крупе не слышала, надо попробовать. Спасибо за рецепт!

Re: Киноа с овощами (вкусная полезность!)

[flamebelle]

Она у нас недавно появилась. Я покупаю марки "Ярмарка". Очень вкусно!

Re: Киноа с овощами (вкусная полезность!)

[ext_1834185]

+1 Как всегда быстро, вкусно и полезно!

[ext_1835672]

+1.Очень аппетитно!!!Утащила в закладки.

Летний гарнир :)

[angel_nastenka]

Торт из кабачков и помидор

Ингредиенты:

2 крупных кабачка
2 яйца
2 стакана муки
соль,перец по вкусу
3 зубчика чеснока
раст.масло
4 помидора
майонез по вкусу
(можно добавить зелень)

1. Натираем кабачки на крупной терке.
2. Измельчаем чеснок. У меня нет чеснокодавилки, просто мелко нарезала.
3. Добавляем 2 яйца, перемешиваем.
4. Солим, перчим.
5. Добавляем муку. Я добавила стакан, потом еще половину и еще половину. Перемешиваем.
6. Разогреваем сковороду с раст.маслом, выкладываем туда половину теста, разравниваем. Желательно, чтобы "блин" получился не тонким, проще будет переворачивать. Поджариваем до золотистого цвета, переворачиваем (удобно двумя лопаточками).
7. Пока жарится блин, нарезаем помидоры. У меня на каждый блин ушло по 2 помидора.
8. Первый блин выкладываем на тарелку. Смазываем майонезом или сметаной или соусом. Сверху помидоры и зеленый лук.
9. Обжариваем второй блин и выкладываем его сверху на помидоры. Опять смазываем и выкладываем еще 2 помидора, лук, можно украсить зеленью.

Re: Летний гарнир :)

[kinda_cook]

+1

Re: Летний гарнир :)

[cookonline]

О я уважаю кабачки)))

Re: Летний гарнир :)

[yul_m]

раз я опередила вас с картошкой, ставлю за торт +1))
Тем более никогда так кабачки не готовила и даже не слышала, обязательно попробую)

[drob_chenko]

Сегодня на гарнир я делала гречку. Но не просто отварила, нет, я ее томила в духовке с овощами и грибами.

[cookonline]

Гречка это так полезно, мы сегодня обедали ей))) А если еще как у тебя сделать вообще сказка)))

[drob_chenko]

спасибо!!!

[rebro_a_dama]

Все домашние мои обожают гречку!