Свекольник

[cookonline]

Comments

[perelomec]

Обожаю холодник, особенно с молодых бурачков... с батвой... ммм... А вот колбасу предпочитаю не добавлять

Холодник у меня ассоциируется с утром у бабушки в деревне)))

[cookonline]

Без колбасы у нас папа не ест. Я бы себе без нее сделала)

[antipova_85]

К стыду своему никогда холодника не пробовала...

[cookonline]

Тогда нужно обязательно попробовать)

[k_katie1977]

А мы специально варим свеклу для такого супа и отвар не выливаем, а заливаем все не просто водой, а именно свекольным отваром с натертой туда свеклой. В конце варки свеклы добавить в отвар капельку яблочного уксуса для улучшения вкуса))

[cookonline]

Цвет тогда должен получится очень насыщенный, попробую как-нибудь так сделать.

[k_katie1977]

Да, цвет получается прям рубиновый!))

[vladimir1972]

люблю окрошку на квасе

[cookonline]

Я люблю, только с самодельным квасом)

[annet_cl]

Окрошечку хочу!
Сегодня ела холодный борщ, тоже вкуснота

[cookonline]

Окрошку на квасе или кефире?

[annet_cl]

на квасе