?

[vaip]

Что можно сделать с двумя кг Белорусского сала, которое ни с того ни с сего было нагло прислано тетушкой из Минска...
Нафига - вопрос второстепенный, а вот что с этим делать - вопрос!

Comments

[gardi]

Сало свежее или солёное? В первом случае засолить, во втором забросить в холодильник и жарить на нём яичницу и картоху долгими зимними вечерами.

[vaip]

Соленое.
А может есть что кромекак жарить на нем куродетей?

[gardi]

Ну сало - это скорее технологический ингридиент, чем основной.
Можно, к примеру, накрыть пластиком сала печёночный паштет на последней стадии приготовления. Или завернуть в него сухое мясо - вроде дичи.
Или вытопить жир, на жире сделать плов, а шкварками закусывать водку.
Опять же, бутерброды с салом никто не отменял.

[vaip]

пасиб!

[relik_t]

Если нарезать его тонко-тонко, можно заворачивать в него паштет или кусочки соленого огурца - неплохая закуска к пиву или водке.
Можно перемолоть и смешать с зеленью - будет такая бутербродная паста, но это на любителя.

[vaip]

о! гут! Пасиб!

[tratoria]

Что делать? Есть! Это же такая вкуснятина!!!

[vaip]

Ну эт само собой )

[bonnyan]

нарезаешь тонкими кусочками
каджый кусочек обильно посыпаешь черным и красным перцем с двух сторон
тонко нарезаешь чеснок на маленькие кружочки
лепишь также на сало с обоих сторон
вся это складываешь вместе
плотно
заматываешь в фальгу (ну или в пакет)
и кладешь в морозилку

церез неделю вся вкусняшька пропитается и будет афигительной закуской к водочке.. да и куда угодно. просто кладется на хлеб и естся
и в таком виде главно плюс - чем дольше лежит - тем кайфовее

ps на новый год будешь есть - вспоминай меня и поблагодари

[vaip]

Ух ты!
Пасибы!

[kolpaschikova]

через мясорубку
зелень
чеснок
и в банку
в холодильнике будет долго храниться
под водку идет...!

[vaip]

Пасибы!