Язю

[consilieri]

В последнее время что-то многовато друзей увлеклось рыбой Язь. Очень многие просто кричат, что это рыба их мечты. ))
Мои коллеги несколько иного мнения об этой рыбе.
Подумал, что стоит это написать здесь: язь практически на 100% заражён описторхозом.
Так что, будьте внимательны.

Comments

[shit_hap_pens]

Пелядь - вот это я понимаю!

[consilieri]

поддерживаю - звучит точно лучше ))

[olk_right]

Пришли мы с Деном в "Ленту" сегодня, он рыбу не ест, а я время от времени беру там там копченого язя (копченая рыба - мммм!!!).

Так вот подошли мы к язю, я смотрю на него и говорю Денису:
- Не могу я его взять же, потому что Марат сказал, что он с аписторхами. И вообще, что делать, как его теперь покупать???

- Не знаю, - сказал Денис. - Звони Марату, спрашивай - он знает.

Так вот, Марат: я не могу из-за тебя теперь есть язя из "Ленты"! Что мне делать??

А он, знаешь, какой вкусный...

[consilieri]

мясо Язя можно есть только после очень хорошей термической обработки. Как ты понимаешь, копчение такой обработки не подразумевает, так что я тоже теперь не ем эту обалденную вещь, хотя раньше любил. Переключись на другую рыбу из благородных: лососёвых, осетровых, щук и пр.

[olk_right]

... вытерла слюни и купила всего лишь скумбрию. но тоже копченую))

ее, надеюсь, можно, а то, вкуснее селедки, разве только арбузы ведь

[consilieri]

скумбрию можно.
Из рыб я люблю:
морской язык (жаренную)
камбала (жаренная)
сёмгу (любую)
форель (любую)
тунца хвалят.
Пресных не люблю - костистые.