Френдлентой автортудея принесло новость. Шок, сенсация, учОные доказали. Русские, украинцы, да и поляки заодно могут тихо отдыхать в углу.
Родина борща - Месопотамия! Расходимся :)
Статья о табличке из коллекции Йельского университета
тут. Она по-аглицки, но гуглопереводчик вполне справляется (ну, если вдруг кто с английским в таких же отношениях, как и я).
Причем, заметьте, рецепт - с пивом. Я жду расшифровки конспекта срача в месопотамской таверне "На пиве или на кефире".