(Untitled)

Dec 08, 2008 16:19

как водится  - утренняя чашечка кофе
джезва. кофе. плита.
кофе почти готов
блин, забыл разогреть чашку для кофе
идея! ставлю чашку на плиту рядом с джезвой - замечательно
трогаю стенки - теплые - все как полагается

кульминационный момент  - осторожно переливаю кофе в чашку и... кофе начинает кипеть
дно чашки нагрелось сильнее чем ее края - кофе испорчен ( Read more... )

турка, чашки

Leave a comment

Comments 11

rusl December 8 2008, 12:20:56 UTC
Спасибо :) Буду внимателен.

Reply

deepsms December 9 2008, 04:06:37 UTC
кстати, как вариант контроля теплоты кружки:
капнуть на дно каплю воды - как она начнет испаряться - кружка согрета
:)

Reply

rusl December 9 2008, 08:06:20 UTC
Обязательно воспользуюсь :)

Reply


(The comment has been removed)

deepsms December 9 2008, 04:08:43 UTC
ура! я не один такой )))))

Reply


melki December 20 2008, 21:20:34 UTC
давно кстати ищу рецепт, слышал краем уха, что есть кофе, который специально вываривают и довольно продолжительное время кипятят. Не слышали ли случайно. Например в чайном мире, есть массала, когда вопреки всем законам, чай вываривают 15мин. )

Reply

deepsms December 29 2008, 08:52:01 UTC
к сожалению не слышал...
стоит поискать.

забавно, я считал, что кипение вредно в принципе любым "тонким" продуктам

Reply


deepsms March 17 2009, 04:54:12 UTC
you r welcom
случалось подобное?

Reply


deepsms March 17 2009, 04:53:02 UTC
попробовать испорченный кофе? ))

Reply


Leave a comment

Up