Засахаренные имбирные цукаты от Now Foods
Имбирные цукаты приехали ко мне в тот день, когда выпал первый снег. Сделала чай с ними и сразу появилось рождественское настроение.
👉Now Foods, Засахаренные кусочки имбиря, 12 унций (340 г)
Я уже давно оценила такую штуку как засахаренный имбирь. Покупала на рынке, теперь вот и до херба добралась. Цукаты крайне удобны тем, что всегда под рукой, не засыхают и не портятся как свежий имбирь. На вкус гораздо вкуснее свежего, не такой ядреный, и гораздо больше сфера применения.
К примеру, такие цукаты я активно использую в выпечке. Если просто натереть в яблочный пирог свежего имбиря - он "задавит" своим ядреным характером весь пирог. А если нарезать и добавить эти мягкие цукаты, они будут периодически попадаться на зуб, придавая крайне интересные оттенки -вкусовые и по текстуре - в сочетании с фруктами. Также хорошо добавлять его в песочное печенье, особенно новогоднее.
Цукаты конечно же ядрененькие, но не настолько как свежий имбирь. Я даже ем их просто так, особенно если чувствую, что начинаю заболевать. Ну и в чай, само собой, первое дело. Чай получается гораздо вкуснее, чем со свежим имбирем - не такой ядреный и какой-то немного конфетный оттенок получается.
Я почему то думала, что приедут кубики, но приехали толстенькие слайсы. Потом обратила внимание, что кубики стоят на доллар больше (и там на 100 грамм больше имбиря). Я думала это разная фасовка одного товара. Кубики, пожалуй, были бы удобнее.
Немного информации про имбирь в целом:
«Корень имбиря содержит более 1,5% эфирных масел, что обуславливает его сильные антибактериальные свойства, и до 70% терпенов, а это делает имбирь сильным спазмолитиком и противовоспалительным средством. Обладает ветрогонным, спазмолитическим, обезболивающим, потогонным, отхаркивающим, заживляющим и тонизирующим действием.
Своим характерным запахом и острым вкусом имбирь обязан трем компонентам - зингерону, шогаолу и гингеролу, которые вместе отвечают за противовоспалительные свойства растения. В имбире также много витаминов, фосфора, кальция, железа, цинка и магния.
Помогает похудеть. Имбирь согревает и ускоряет кровообращение. Благодаря этому он влияет на обмен веществ. И является очень действенным помощником при похудении.
Помогает предупредить и лечить простуду. Снимает заложенность носоглотки в период острой простуды (помогают как имбирный чай, так и ингаляции из имбиря). Обладает отхаркивающим и противовоспалительным действием. Является потогонным средством. Хорош в качестве профилактики при первых признаках заболевания.
Снижает давление. Имбирь разжижает кровь и за счет этого снижает артериальное давление. Также он насыщает наш мозг кислородом.
Укрепляет иммунитет. В имбире очень много витаминов, особенно группы В, а также аскорбиновой кислоты и ретинола. Поэтому имбирь - хорошее средство для укрепления иммунитета.
Кроме того, имбирь обладает обезболивающим, мочегонным, тонизирующим и антибактериальным действием. Его применяют при мышечных болях и растяжениях.
Противопоказания и меры предосторожности
Имбирь - пряность достаточно сильная, поэтому злоупотреблять ею нельзя
Когда лучше не принимать имбирь :
Гастриты, язвенные болезни - имбирь раздражающе действует на слизистую желудка, поэтому при повышенной кислотности и повреждениях слизистой его прием противопоказан.
При желчекаменной болезни имбирь может заставить камни двигаться и тем самым спровоцировать необходимость операции.
Имбирь ускоряет кровообращение - поэтому противопоказан при любых кровотечениях (носовых, маточных и проч.) А также при склонности к кровоизлияниям.
Имбирь противопоказан при очень высокой температуре (выше 38,5), так как может поднять ее еще выше. А вот при не слишком высокой температуре чай из имбиря очень полезен.
Во второй половине беременности имбирь может спровоцировать скачки давления.
Болезни сердечно-сосудистой системы (инфаркт миокарда, предынфарктное состояние, ишемическая болезнь сердца, высокое давление, инсульт или предынсультное состояние).
При аллергии, а также при склонности к аллергиям.
Внимание! Имбирь усиливает действие препаратов, снижающих давление, стимулирующих работу сердца, а также разжижающих кровь. Не рекомендуется прием имбиря вместе с сахаропонижающими препаратами при лечении диабета.
Промокод iherb - код FRJ354 даст скидку 5% на весь ваш заказ. 🎁
👉Now Foods, Засахаренные кусочки имбиря, 12 унций (340 г)
Я уже давно оценила такую штуку как засахаренный имбирь. Покупала на рынке, теперь вот и до херба добралась. Цукаты крайне удобны тем, что всегда под рукой, не засыхают и не портятся как свежий имбирь. На вкус гораздо вкуснее свежего, не такой ядреный, и гораздо больше сфера применения.
К примеру, такие цукаты я активно использую в выпечке. Если просто натереть в яблочный пирог свежего имбиря - он "задавит" своим ядреным характером весь пирог. А если нарезать и добавить эти мягкие цукаты, они будут периодически попадаться на зуб, придавая крайне интересные оттенки -вкусовые и по текстуре - в сочетании с фруктами. Также хорошо добавлять его в песочное печенье, особенно новогоднее.
Цукаты конечно же ядрененькие, но не настолько как свежий имбирь. Я даже ем их просто так, особенно если чувствую, что начинаю заболевать. Ну и в чай, само собой, первое дело. Чай получается гораздо вкуснее, чем со свежим имбирем - не такой ядреный и какой-то немного конфетный оттенок получается.
Я почему то думала, что приедут кубики, но приехали толстенькие слайсы. Потом обратила внимание, что кубики стоят на доллар больше (и там на 100 грамм больше имбиря). Я думала это разная фасовка одного товара. Кубики, пожалуй, были бы удобнее.
Немного информации про имбирь в целом:
«Корень имбиря содержит более 1,5% эфирных масел, что обуславливает его сильные антибактериальные свойства, и до 70% терпенов, а это делает имбирь сильным спазмолитиком и противовоспалительным средством. Обладает ветрогонным, спазмолитическим, обезболивающим, потогонным, отхаркивающим, заживляющим и тонизирующим действием.
Своим характерным запахом и острым вкусом имбирь обязан трем компонентам - зингерону, шогаолу и гингеролу, которые вместе отвечают за противовоспалительные свойства растения. В имбире также много витаминов, фосфора, кальция, железа, цинка и магния.
Помогает похудеть. Имбирь согревает и ускоряет кровообращение. Благодаря этому он влияет на обмен веществ. И является очень действенным помощником при похудении.
Помогает предупредить и лечить простуду. Снимает заложенность носоглотки в период острой простуды (помогают как имбирный чай, так и ингаляции из имбиря). Обладает отхаркивающим и противовоспалительным действием. Является потогонным средством. Хорош в качестве профилактики при первых признаках заболевания.
Снижает давление. Имбирь разжижает кровь и за счет этого снижает артериальное давление. Также он насыщает наш мозг кислородом.
Укрепляет иммунитет. В имбире очень много витаминов, особенно группы В, а также аскорбиновой кислоты и ретинола. Поэтому имбирь - хорошее средство для укрепления иммунитета.
Кроме того, имбирь обладает обезболивающим, мочегонным, тонизирующим и антибактериальным действием. Его применяют при мышечных болях и растяжениях.
Противопоказания и меры предосторожности
Имбирь - пряность достаточно сильная, поэтому злоупотреблять ею нельзя
Когда лучше не принимать имбирь :
Гастриты, язвенные болезни - имбирь раздражающе действует на слизистую желудка, поэтому при повышенной кислотности и повреждениях слизистой его прием противопоказан.
При желчекаменной болезни имбирь может заставить камни двигаться и тем самым спровоцировать необходимость операции.
Имбирь ускоряет кровообращение - поэтому противопоказан при любых кровотечениях (носовых, маточных и проч.) А также при склонности к кровоизлияниям.
Имбирь противопоказан при очень высокой температуре (выше 38,5), так как может поднять ее еще выше. А вот при не слишком высокой температуре чай из имбиря очень полезен.
Во второй половине беременности имбирь может спровоцировать скачки давления.
Болезни сердечно-сосудистой системы (инфаркт миокарда, предынфарктное состояние, ишемическая болезнь сердца, высокое давление, инсульт или предынсультное состояние).
При аллергии, а также при склонности к аллергиям.
Внимание! Имбирь усиливает действие препаратов, снижающих давление, стимулирующих работу сердца, а также разжижающих кровь. Не рекомендуется прием имбиря вместе с сахаропонижающими препаратами при лечении диабета.
Промокод iherb - код FRJ354 даст скидку 5% на весь ваш заказ. 🎁