Города, в которых грех отказываться от шоколада
В Европе есть города, где шоколад - это не просто лакомство, а настоящее искусство; поэтому оказавшись там, не обходите стороной шоколадные магазины, фабрики и музеи
Брюссель, Бельгия
Бельгийский шоколад можно попробовать в любой точке мира, но все-таки лучше это делать в Брюсселе - там к вашим услугам множество лавочек и магазинов, где его делают вручную. Загляните в Chocolaterie Jamar и попробуйте глазированные трюфели и цукаты; а за мастер-классом лучших шоколатье отправляетесь в Chocolaterie Duval или Planète Chocolat.
Тен-Л'Эрмитаж, Франция
В крошечном городке неподалеку от Лиона находится одна из самых престижных шоколадных школ в мире Valrhona Ecole Chocolat. Там же есть фабрика, основанная кондитером Жироне в 1922 году и музей, который открыт для посещения.
Брок, Швейцария
От Монтре отходит «Шоколадный» экспресс до фабрики Cailler, принадлежащей компании Nestle. В пути пассажирам предлагают сладкую выпечку и кофе. Кстати, поезд останавливается в Грюйере - там можно сходить на экскурсию на сыроварню. А в Cailler можно понаблюдать за производством настоящего швейцарского шоколада и даже попробовать его.
Лондон, Великобритания
Каждый год в британской столице проводится шоколадная неделя. В этом году она выпала на период с 15 по 18 октября. Если вы не успеете на этот праздник шоколада, то попробовать местные деликатесы можно в The Melange в Пекхаме, Melt и в Artisan du Chocolat в Ноттинг-Хилле.
Кeльн, Германия
В шоколадной столице Германии Кельне находится одна из старейших европейских фабрик шоколада Stollwerk. В 1989 году, в честь 150-летнего юбилея фабрики, при ней была открыта выставка, посвященная истории производства конфет, батончиков и плиток; за много лет она превратилась в настоящий интерактивный музей. Stollwerk до сих пор производит более 100 000 тонн шоколада в год, в том числе Alpen Gold.
Источник. Спасибо
Брюссель, Бельгия
Бельгийский шоколад можно попробовать в любой точке мира, но все-таки лучше это делать в Брюсселе - там к вашим услугам множество лавочек и магазинов, где его делают вручную. Загляните в Chocolaterie Jamar и попробуйте глазированные трюфели и цукаты; а за мастер-классом лучших шоколатье отправляетесь в Chocolaterie Duval или Planète Chocolat.
Тен-Л'Эрмитаж, Франция
В крошечном городке неподалеку от Лиона находится одна из самых престижных шоколадных школ в мире Valrhona Ecole Chocolat. Там же есть фабрика, основанная кондитером Жироне в 1922 году и музей, который открыт для посещения.
Брок, Швейцария
От Монтре отходит «Шоколадный» экспресс до фабрики Cailler, принадлежащей компании Nestle. В пути пассажирам предлагают сладкую выпечку и кофе. Кстати, поезд останавливается в Грюйере - там можно сходить на экскурсию на сыроварню. А в Cailler можно понаблюдать за производством настоящего швейцарского шоколада и даже попробовать его.
Лондон, Великобритания
Каждый год в британской столице проводится шоколадная неделя. В этом году она выпала на период с 15 по 18 октября. Если вы не успеете на этот праздник шоколада, то попробовать местные деликатесы можно в The Melange в Пекхаме, Melt и в Artisan du Chocolat в Ноттинг-Хилле.
Кeльн, Германия
В шоколадной столице Германии Кельне находится одна из старейших европейских фабрик шоколада Stollwerk. В 1989 году, в честь 150-летнего юбилея фабрики, при ней была открыта выставка, посвященная истории производства конфет, батончиков и плиток; за много лет она превратилась в настоящий интерактивный музей. Stollwerk до сих пор производит более 100 000 тонн шоколада в год, в том числе Alpen Gold.
Источник. Спасибо