Простая лепешка с зеленью
лепешка на сковороде выручает, если ты вдруг забыл купить хлеба.
или не выйти из дома, как мне вчера.
тесто 1 яйцо взбить вилкой + немного воды+1-2 ложки растительного масла.
соль, специи по вкусу.
добавками может служить - зелень, лук, сыр, творог и т.д.
добавить муки до консистенции густой сметаны, взбивать вилкой до состояния гладкой смеси.
мука любая.
от вида муки вы получите ржаную, пшеничную, гречневую или кукурузную лепешку.
жарить на растительном масле до готовности.
лепешка получается пышной и хрустящей.
просто, быстро и не нужно возиться с раскатыванием теста.
приятного аппетита!
Спасибо 1, 2