Dundee Cake (фруктовый кекс Данди)

[cobra_queens]

Решила тоже показать один из рождественских кексов (а разрез, если получится - по факту), испеченных в подарок =) Правда, время на созревание у него не месяц будет, а 2,5 недели...

Что-то долго у меня к нему рука "не лежала", но всё началось с сухофруктов, которые я замочила в коньяке за 1 неделю до процесса =)

Comments

[chernnishka]

вкусняцкий!=))

[cobra_queens]

Спасибо!
У меня почему-то самым сложным было заставить себя смолоть миндаль =)

[chernnishka]

я терпеть не могу это делать!

[cobra_queens]

Аналогично! Но желание сделать такой подарок - победило! =)

[lemonshoco]

Как ароматно!:)

[cobra_queens]

Спасибо! Теперь запасаемся терпением и ждем-с =)

[miss_katherine]

у меня в том году тоже 2,5 недели вызревал, получился вкусным)

[cobra_queens]

О! Зер гут! А то я переживала, что он не "дозреет" у меня =)

[snova_anechka]

У меня вот как-то до сих пор рука к нему не лежит!
Надо будет хоть в следующем году испечь!

[cobra_queens]

Анют, у тебя было более важное дело =)
В следующем году с помощницами будешь печь =)

[porosolka_balt]

Вкусная вещь! Люблю такие кексы с трещинками! Они очень по-домашнему выглядят.

[cobra_queens]

Спасибо, Валюш!
А я сначала очень расстроилась, что он у меня треснул... А потом подумала, что так он даже интересней смотрится =)