Захотелось вчера оладий..

[clear_moon]

Потому что картинку в журнале у staryi_lis увидел. Причём захотелось так, что аж в невтерпёж. Жену просить бесполезно, она на занятиях и раньше десяти вечера не появится. Полез по ссылке, изучил рецепт, изготовил. Чо там, литр кефира, семьсот грамм муки.. Получилось, несмотря на поговорку про первый блин, неплохо. Второй день объедаюсь. Жена вечером с

Comments

[kry_katrin]

Поздравляю с новым навыком :)

[clear_moon]

Да ну, перестань. Комбинировать продукты так, что бы из них получалась еда, я давно умею. Это так, разучил новую комбинацию :)

[billey_bones]

Гигант!

[clear_moon]

Скажем скромнее: кормилец :)

[sigma_tiger]

Оладьи печь проще блинов, подтверждаю. Мука, соль, сахар, "быстрые" дрожжи, вода... тесто подходит замечательно быстро. Потом на сковородку, в масло. Главное, переворачивать их удобно очень, не как блины. :)

[clear_moon]

До блинов я не дорос. Я предпочитаю блины дрожжевые, толстые, а с дрожжевым тестом.. Не, не буду заниматься..

[sigma_tiger]

А чего там заниматься-то?! "быстрые" дрожжи (они счас в любом магазине есть, в пакетиках), сыпнуть их немного совсем в тесто - и вуаля. Часа через два-три - можно печь уже. Это раньше сутками тесто в квашне доходило до кондиций...

[clear_moon]

Ну не знаю.. Посмотрим..

[alura_lights]

Спасибо за рецепт, завтра собралась готовить, ибо сегодня не успели.

[clear_moon]

Только имей в виду, что литр кефира и 700 грамм муки это реально очень много. На один раз можно ингридиенты пополамить с лёгкостью..