Мне не очень нравится название лабазник, хотя некоторые заготовители пишут именно так. Это как раз одна из трав, которые я покупаю.)) А плюшки не слишком калорийные выходят: лаваш - пресное тесто.;)
Такие рулетики очень вкусные с крабовыми палочками (можно нежирную рыбу), сыром, укропом, чесноком и майонезом. И, как ни странно, с чёрной смородиной:) С тыквой не пробовала пока:) Спасибо за рецепт!
Беру два лаваша, промазываю майонезом, чтобы не сломались при скатке. По одному раскатываю крабовые палочки и укроп, по другому сыр с чесноком. Потом кладу один на другой, скатываю трубочкой, и в духовку. Можно и не запекать, если на скорую руку, но я люблю плавленый сыр, а чеснок не успевает загорчить. Потом - нарезать. А со смородиной того проще: ягоды, желе или варенье на лаваш, можно чуток сахара добавить, особенно, если будут есть дети. Нагреть немного, чтобы ягоды (целые) и сахар размягчились. Главное, не передержать, чтоб не потекло.
Крутить-сворачивать -слишком много работы. Я выкладываю лаваш на противень так чтоб края чуток свисали, смазаваю маслицем растопленным, потом ещё слой лаваша, на него слой брынзы с рубленной зеленью и кедровыми орешками, потом опять лаваш-масло-лаваш. В этой поочерёдности выкладываешь слоёв скока хотца-можетца, но последний лаваш! и края наверх захлёстываешь. Ийцом склеиваешь и смазываешь, ну и в духовку до румяной корочки. А потом рЭжЫшь, как хошь, и с гарачым-гарачым чОрным чай падаёшь. Мамой клЯнус, пальцев нЭ будЭт - сиешь!)))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Comments 8
На плюшки равнодушно смотреть не могу, тем более, они так выглядят....ммммм))
Reply
А плюшки не слишком калорийные выходят: лаваш - пресное тесто.;)
Reply
С тыквой не пробовала пока:) Спасибо за рецепт!
Reply
Reply
А со смородиной того проще: ягоды, желе или варенье на лаваш, можно чуток сахара добавить, особенно, если будут есть дети. Нагреть немного, чтобы ягоды (целые) и сахар размягчились. Главное, не передержать, чтоб не потекло.
Reply
А смородину я вообще обожаю. Но я с ней тоже слойки делаю.
Reply
Мамой клЯнус, пальцев нЭ будЭт - сиешь!)))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Reply
Reply
Leave a comment