Вишневый пирог с корицей

[chudo_povarixa]

Кажется, я тут уже не однажды признавалась в особой любви к вишневым пирогам:) Вот еще один - вкусный, нарядный и несложный (рецепт из моей любимой книги "Good Food: Bakes & Cakes"). Никогда не думала, что вишня сочетается с корицей - я вообще не слишком большой фанат корицы, поэтому добавляю ее аккуратно - но в гомеопатических дозах мне ее вкус

Comments

[imungu]

Вкусный пирог

[chudo_povarixa]

спасибо:))

[liebele]

Оля, а как ты думаешь, что будет, если вместо вишни использовать свежую черную смородину? И не получается ли слишком кисло? Мне нужно для человека, который не любит кислого совсем

[chudo_povarixa]

Ты знаешь, мне кажется, будет кисловато все-таки, сахара мало. У меня Андрей тоже не любит кислого. У меня тут в запасах есть пирог с черной смородиной и меренгой сверху - вот он получается вполне сладкий. (Только если ты на даче, не уверена, что будешь возиться с меренгой). Напишу на днях. Или просто попробовать добавить сахара к этому рецепту?

[liebele]

Я на даче, и пирог надо ваять уже завтра. С меренгой я просто боюсь заморачиваться в дачной духовке. Так что попробую увеличить количество сахара.