Пончики. Несладкие, очень вкусно с вареньем. Если не считать времени на подготовку дрожжевого теста (у меня его делала ХП), то очень быстро жарятся.
( Read more... )
Ингредиенты для "Пончики для моей дочи" Дрожжи (сухие) - 5 г Молокo (теплое) - 230 мл Масло сливочное (растопленное) - 50 г Сахар - 3 ст. л. Яйцо - 1 шт Мука - 450 г Ваниль (по вкусу) Масло растительное (для жарки) Сахарная пудра (для посыпки) Рецепт "Пончики для моей дочи"
В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему сахар,ваниль, масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку. Я замешивала тесто в хлебопечке в режиме"Тесто".
Тесто раскатать слоем в 1 см,рюмкой вырезать небольшие кружочки.
И оставить на 1 час до подъема, накрыв полотенцем.
Жарить в сковороде с большим количеством масла. Из остатков теста я испекла булочки со сгущенкой. Вынуть на салфетку и дать стечь жиру. Когда пончики слегка остынут, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Comments 5
а рецептик мона?
Reply
Ингредиенты для "Пончики для моей дочи"
Дрожжи (сухие) - 5 г
Молокo (теплое) - 230 мл
Масло сливочное (растопленное) - 50 г
Сахар - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт
Мука - 450 г
Ваниль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Сахарная пудра (для посыпки)
Рецепт "Пончики для моей дочи"
В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему сахар,ваниль, масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку.
Я замешивала тесто в хлебопечке в режиме"Тесто".
Тесто раскатать слоем в 1 см,рюмкой вырезать небольшие кружочки.
И оставить на 1 час до подъема, накрыв полотенцем.
Жарить в сковороде с большим количеством масла.
Из остатков теста я испекла булочки со сгущенкой.
Вынуть на салфетку и дать стечь жиру.
Когда пончики слегка остынут, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Reply
Да, конечно, сейчас безопасно такие фотки выкладывать, Кирюха болеет, никто не приедет отобрать их и съесть.
Reply
Reply
Reply
Leave a comment