Вроде не масленица, а меня на блинчики пробило - уже вторую неделю пеку :) А у нас еще и воду горячую на 2 недели отключили :/
Вчера делала фаршированные блинчики с творогом :), а еще купила вчера в супере молоко пармалатовское "Каппучино" и сделала еще одну порцию блинчиков на этом молоке - прикольные получились, только немного теменькие :) - их забыла сфотать. На картинке только с творогом. :)
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ
160г муки
250-300мл молока
1/2 ч.л. соли
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1ст.л. сахара (для сладких начинок)
Источник: kuking (Пончита)