Картофельный салат с лососем.

[choco_mignon]

Рецепт предложила Оля jalo на форуме "Вкуснота". Я немного отступила от рецепта, использовав рыбу из предыдущего поста, точнее, маринованную с лаймом и лимоном.  Так, по случайным  обстоятельствам, картофельный салат  получился опять с легким цитрусовым привкусом.




Картофель  отварить в мундире,
огурцы солёные,
семга  копчёно-солёная,
лук,
рассол от огурцов,
соль,
перец,
укроп(сушёный),
подсолнечное масло.

Всё нарезать кубиками, полить немного рассолом по вкусу, посолить, поперчить, заправить маслом. Дать немного настояться.

ЗЫ: Я готовила с маринованными огурцами.