джем

Aug 31, 2010 18:39

В этом году сварила на пробу джем из белого винограда. Понравилось очень и мне, и другим дегустаторам.
Итак, я брала виноград без косточек, который кишмиш.
На 3 кг винограда 2,5 кг сахара (потому что сладкий) и один лимон.
Виноград помыла, оторвала ягоды от кистей. Затем высыпала в широкую низкую кастрюлю и помяла руками, чтобы выделился сок (можно ( Read more... )

про меня, кулинария

Leave a comment

Comments 2

manya_masha September 1 2010, 07:50:51 UTC
А мы на прошлой неделе съели Ваш абрикосовый джем исейчас доедаем сливовый.
Ням-ням!

Спасибо огроменное.

Reply

chloe_barnet September 1 2010, 11:44:54 UTC
А пожалуйста. При оказии еще пришлю.
Тут о.Дм. в ваши стороны едет, но грузить не рискну - у него и так большие планы в этот раз.

Reply


Leave a comment

Up