Ещё раз о корейских блюдах, родина которых - Китай

[vlapandr]

Сегодня вечером я решил отдохнуть от острой корейской еды и заказал в студенческой столовой блюдо китайского происхождения, которое называется тхансутоппаб.

Comments

[sai7]

Ну а почему бы ему не иметь китайские кони.
Очень похожие блюда (под очень острым соусом-бульеном) встречаются на севере у уйгур и дунган.
В Пекине ел аналогичное блюдо только вместо морепродуктов коровьи желудки, повар кажется был из Сычуаня.

[vlapandr]

Да, и в Японии такое же едят.

[lasve]

Я не могу оторвать глаз от этого рассыпчатого риса, мне хочется ухватить руками горсть и слопать!!!!

Ужас какой-то.

[vlapandr]

А он только выглядит рассыпчатым - на самом деле клейкий. Но вкусный, да...

[weikha]

Всегда с грустью созерцаю корейские палки. Мне ими есть неудобно.

[vlapandr]

А вот у меня здесь написано и показано, как ими пользоваться. Попробуйте.
http://vlapandr.livejournal.com/20342.html