Мои смешные роллы...

Mar 30, 2010 14:16

На вых-х любимый поехал играть в хоккей и сломал руку!Нет,не как все нормальные люди-во время игры,а уже когда переодеваться шёл ( Read more... )

любимый, ням-ням

Leave a comment

Comments 6

Ого го го hare84 March 30 2010, 12:50:22 UTC
Обалдеть!!!!! Роллы просто супер. Я их очень люблю, но мне кажется это так трудно, что даже просто начать для меня не под силу........Похоже я уже склонюсь к "побежать в магазин и купить компонентов".....Вы где закупаете все?

Reply

(The comment has been removed)

Re: Ого го го hare84 March 30 2010, 13:00:12 UTC
Так. Значит надо поискть набор.....А вот в каком порядке слои делать....это наверно рецепты в инете надо поискать. У тебя есть какой нибудь свой, фирменный? Или может для новичков? Я прямо таки в восторге, уже ногами перебираю на работе в предвкушении))))))

Reply

Re: Ого го го cherry_days March 30 2010, 13:10:56 UTC
Там на коробочке написано!Я так и делала!
Сварила рис,когда он немного остыл,добавила туда рисовый уксус.
Потом на расправленную циновку положила нори,на нори где-то 5мм риса аккуратно,чтобы без пробелов,прижимаешь его смоченными в холодной воде руками(чтобы не лип),
Аккуратно переворачиваешь всё это дело так,чтобы нори было сверху,отступая 3 см от верха раскладываешь в рядки-огурец,авакадо,сыр и немного васаби.
И начинаешь заворачивать!сверху обкладываешь тонкими пластинками форели(лучше купить нарезку,как мы-так быстрей и проще!) Или обсыпаешь кунжутом,ну или икрой летучей рыбы-но её тяжело найти и стоит она не дешево!
Можно сделать не перевернутые,как у меня,а обычные-вот здесь оч подробно и просто написано-http://www.say7.info/cook/recipe/512-Sushi.html

Reply


Leave a comment

Up