Август

[chernika7]

Пеку яблоки, малосолю огурцы, пеку шарлотки, варю компоты, купаюсь в речке, катаюсь на велосипеде.

Кто-нибудь знает, можно ли яблоки и груши замораживать на зиму? Жалко их, пропадают тоннами. Варить варенья и закатывать банки не предлагать.

А через неделю в школу...

Comments

[fellya]

предлагаю сделать яблочный уксус))))

[chernika7]

:)) хорошая мысль

[veraklo]

Яблоки лучше всего сушить))

[chernika7]

А как их сушат? В духовке?

[veraklo]

Можно в духовке.
Мы сушим в специальной эл.сушке- там фрукты укладываются в несколько ярусов и обдуваются горячим воздухом. Яблоки остаются белыми.
В духовке они темнеют.
Раньше я сушила в духовке, там надо сделать очень слабый огонь и держать дверцу приоткрытой.

[chernika7]

А сколько минут, примерно? У меня нет электросушки, я хочу еще груши посушить.