Виноград с американским паспортом - Terra America

Oct 23, 2012 16:34

На Терре-Америке новая статья daily_winegraph о том, как малоизвестный хорватский сорт винограда превратился в национальное достояние Соединенных Штатов.

Если посмотреть на историю появления и развития виноделия в США, то трудно удержаться от аналогии с человеческим успехом точно по идее Американской мечты. Зинфандель появился в Америке как никому неизвестный ( Read more... )

вино

Leave a comment

Comments 3

piterburg October 24 2012, 00:52:39 UTC
Интересно...А я почему- то думал что Зинфандель - это итальянский Примитиво.

Reply

vadim_v October 29 2012, 08:10:27 UTC
Да, в общем правильно думали - это генетически довольно близкие сорта. И никаких специфических хорватских сортов винограда нет - реально, это все равно завезенные с севера Италии (а Истрия, исторически - это просто Италия)
Вина из Примитиво в Италии - далеко не самые изысканные, и, конечно, у американцев был социальный заказ найти для предков Зинфанделя какой-нибудь малоизвестный, более благородный и почти утерянный сорт. Заказ генетиками был выполнен

Reply


randolfcarter November 6 2012, 09:56:00 UTC
И шито там таки в Америчке с их выборами?

Reply


Leave a comment

Up