Про...бокалы/рюмки/лафитники и т.д.
Любопытно, что классические бокалы для сладкого шампанского изготавливались по форме и размеру груди королевы Франции Марии-Антуанетты, обезглавленной в Париже в 1793 году. Эти бокалы соответствуют размеру «В» по международной классификации размеров женских бюстов и объему в 200 мл, согласно метрической системе. В наше время такие бокалы используются для подачи шампанского довольно редко.
Лафитник - название, которое простой люд дал во второй половине XIX в. округлым винным рюмкам в отличие от гранёных конусообразных водочных, делавшихся из толстого стекла, с тяжёлыми, устойчивыми ножками. Название дано по имени распространённого «барского» красного вина - лафита.
Фотография была сделана Canon A610 - не в зеркалке счастье:) Берегите печень!
В зависимости от напитка рюмка бывает:
Водочная. Используется для горьких настоек и наливок, водки. Вместимость - 50 мл.
Мадерная. Используется для креплёных (мадера, херес, портвейн) и десертных (мускат, кагор и др.) вин. Вместимость - 75 мл.
Рейнвейная. Используется для белых сухих и полусухих вин. Вместимость - 100-150 мл. На высокой ножке, чаще цветная.
Лафитная. Используется для красных столовых вин. Вместимость - 100-125 мл.
Коньячная. Используется для коньяка. Вместимость - от 75 до 250 мл.
Ликёрная. Используется для ликёра. Вместимость - 25-30 мл. На высокой ножке, цветная.
Коктейльная. Используется для крепких коктейлей. Вместимость - 125-150 мл. На низкой ножке.
Бокалы для шампанского. Вместимость - 125-150 мл
Ингалятор-тюльпан. Используется для коньяка за кофейным столом или в барах. Вместимость - 100-125 мл. Расширяющийся книзу и суженной формы, на низкой ножке.
Список безусловно не полный!!!
ibo0204 дополнил:
фужер для коктейля 80мл
фужер для яичного коктейля
стакан для лонгдринка >200мл
круглый бургундский бокал
"старомодный стакан" 120мл
стакан для аперитива
бокалы б. и м. для экзотики
стопка для водки 20 мл
фужер для "ирландского кофе"
cokolyxa дополнила:
американский шот 30 мл