Рулет "Чёрный лес"

[chef_janette]

Думаю что одноименный торт известен всем. А вот этот великолепный рулет  по рецепту Анны Олсон лично для меня был открытием. Невероятно нежный, без грамма муки, он буквально тает во рту. Очень рекомендую всем любителям шоколада, взбитых сливок и кисленькой вишни!

Comments

[culina_life]

Ой, он просто сногсшибательный, Жанн!

[chef_janette]

Ой, спасибо, Ириш:))

[kirasacura]

Жан) какой нежный рулет! это видно даже не попробовав его. Великолепно!

[chef_janette]

Да, Ир, ты правильно подметила. Мы с друзями смели этот тортик в один присест:)

[moi_natali]

Как же я люблю вишню! А вместе с шоколадом еще больше!

[chef_janette]

В этом мы с тобой похожи:)

[imungu]

Какой интересный рецепт. По виду и не скажешь, что без муки.

[chef_janette]

Да, Ира, тесто без муки. Для меня это тесто было открытием...очень вкусным открытием:)

[mariniqq]

Schwarzwaldkurschtorte- это самый любимый торт мужа. Я часто его пеку, но позорница еще не выложила. Жаннчик, без муки- очень прикольно. Жанн, а алкоголя там не нет никакого в рецепте? не нашла

[chef_janette]

Маш, именно это тесто не пропитывается алкоголем. Оно очень нежненькое. Думаю что если его пропитать, оно развалится. Тут даже крем выкладывается на тесто, а потом вишни. Твоего мужа я понимаю:)