Рулетики с маковой и финиковой начинкой

[chef_janette]

Рецептом этих рулетов когда-то давно со мной поделилась знакомая израильтянка. Я еще помню удивилась, что в тесто добавляется апельсиновый сок. Уже позже я узнала, что апельсиновый сок добавляется во многие рецепты израильской выпечки. Итак, самое рассыпчатое тесто и сладкая сочная начинка. Печем рулетики, разрезаем на кусочки, и наслаждаемся...

Comments

[silverina1]

Это, наверно, очень вкусно! Мак, финики, рассыпчатое тесто... Лепота)

[chef_janette]

Спасибо Лена, это самый удачный рецепт рулетиков.

красиво!

[lily_lives]

Жанна, приветик! Очень красиво! А вот масло не много? И сливочное, и растит.? Может лучше соку добавить?

Re: красиво!

[chef_janette]

Лиля, я когда получила этот рецепт, тоже задала именно этот вопрос)))
Печенье было просто обалденное, и получив ответ, что Да, все правильно, решила рецепт не менять.

[g_r_e_t_e_l]

Скажите пожалуйста стакан 250 мл или 200?

[chef_janette]

Жидкие и сухие ингредиенты имеют разный вес. Поэтому я всегда пишу количество не только в стаканах но и в граммах и миллилитрах. Я пользуюсь американскими мерными стаканами. Если говорить о жидкости, то в стакане 240мл.

[g_r_e_t_e_l]

Спасибо большое!