Картошка с мясом по-французски

[chef_janette]

Давно что-то я не показывала сытных, горячих блюд. Вот пожалуйста, ловите - и горячее, и сытное, и не сложное в приготовлении блюдо. Каких только вариаций этого рецепта не существует, но принцип один - продукты выклыдываются слоями и запекаются в духовке. А как выложить слои, чтобы блюдо получилось вкусным? Заглянуть в мой рецепт...

Comments

[stir_friday]

О, класс! Жанна, очень кстати , как раз уже наконец-то похолодало, переходим на зимние блюда. На слуху название, но никогда не готовил. А можно майонез заменить на сметаны например? Просто я не большой поклонник его термообработки.

[chef_janette]

Дим, не пробовала никогда со сметаной. Делаю подобное блюдо без мяса и майонеза, но со сливками. Тоже очень вкусно.

[katusha_2109]

Я и со сметаной пробовала, не скажу, что блюдо от этого что-то потеряло)

[chef_janette]

Отлично, будем знать. Спасибо, Катюш.

[katusha_2109]

Так золотисто и аппетитно!

[chef_janette]

И калорийно:)

[trio_mia]

Как же я это все люблю!) Со свининой получается лучше( мясо мягче). Хотя по-французски - это с говядиной.)

[chef_janette]

Слушай, совершенно не знаю откуда это название. Предполагаю, что французы удивились бы такому блюду...но нам то вкусно! ))

[trio_mia]

согласна! С Рождеством!)