Лето не сдаётся

[chasogor]

Пятёрка событий с 19 по 25 августа: 1. впервые выпила чаю на даче, 2. в доме включили воду, 3. наблюдаю за местным базаром, 4. наконец купила дыню, 5. августовский циклон.

Comments

[larisa_revina]

В этот раз варенье из дыни понравилось? Как мне нравится читать про Ваши размеренные будни! А у нас всё ещё нестерпимая жара, завтра обещают резкое падение аж до +17 (не верится).

[chasogor]

Варенье должно ещё постоять в банках, прежде чем пробовать.

[larisa_revina]

А мы всегда отливаем небольшую порцию от общей массы на попробовать.

[chasogor]

А у меня если останется то, что в банки не влезло, тогда пробую, как постоит. Но обычно остаток потом присоединяю к очередной варке, если продукт один. От дыни сваренной ничего не осталось, всё влезло в разнокалиберные банки, вот и начну пробовать с октября.

[panenka_la]

Какой мудрёный комментарий написал Лёша Гуревич. .)))

[chasogor]

До сих пор ломаю голову. Если с дымным и дынным всё понятно, каламбур, то свой цифровой палиндром я заметила ещё до этого, а что в корне квадратном от суммы? Число 11, имеющее сакральный смысл только в США.

[panenka_la]

Одно могу сказать, автор сего опуса не математик, он просто весёлый человек. И сейчас он сам вряд ли объяснит ход своих мыслей. )))

[chasogor]

Он объяснил потом, но оказалось, что 11 значимо только для него - его дети рождались по этим числам.

[uralka]

Такой культурный город Свирск, надо же. Фестивали скульптур разные. Здорово!
А с пореем вы что делаете? Ну в смысле как его в готовке использовать? Никогда не выращивала, в магазине только покупала, тушила с овощами, а больше ничего не придумала.
Горох вызревший на грядке долго варится потом? Ну, когда он высохнет.

[chasogor]

Порей идёт во все супы и в пироги. Когда-то добавляла его в лечо, было вкусно.
Горох на грядке созревает до пожелтения лопаток, потом их высушиваю, а сами зёрна зелёного цвета. При сушке они слегка сморщиваются. Перед варкой нужно замачивать.

[masha_vi]

Спасибо большое за интересный рассказ!!! Очень красивые помидоры у Вас :) И как Вы хранили свеклу, что она дотерпела до августа?

[chasogor]

Мытая, расфасованная по одной штуке в пакеты, в холодильнике.