Почитал мануал подробнее и, наконец, поставил. Вкратце - читаете вот это
http://wiki.rubyonrails.org/rails/pages/GemRails Раздел "Manual Installation".
Качаете gem-ы и zip файлы из того, что по ссылкам. Кладете их в одну директорию и там выполняете
gem install [
(
Read more... )