Немножко отдохнула и потрудилась)))

Jun 21, 2015 21:26

Небывалое событие: я два дня почти ничего не делала, так как все мои детичкасы уехали в деревню. Дома непривычная тишина. Субботу всю отлеживалась и смотрела кино. А сегодня вымыла полкухни и сварила аж две банки клубничного варенья! Варила в мультиварке.
Вот они:

Read more... )

я, кулинария, семейное, вопрос залу

Leave a comment

Comments 11

customstudent June 21 2015, 18:40:10 UTC
Клубника то еще идет?

Reply

chajka_mari June 21 2015, 19:01:41 UTC
Своей нету, покупаем. На рынке вовсю торгуют сейчас

Reply


zadorinka0007 June 21 2015, 19:31:40 UTC
А я 2 литра из лесной земляники сварила. Ездили в лес,нашли огромную земляничную поляну...

Reply

chajka_mari June 21 2015, 19:42:46 UTC
о, это моя мечта) у нас земляники нет пока, через дней десять тоже хочу сварить земляничное)

Reply


witch1112 June 22 2015, 04:53:11 UTC

Варю в несколько этапов: закипело - 5 минут - выключить - оставить, и так раза три-четыре. С детьми удобно, т.к. не надо у плиты стоять.
Мечтаю нынче сьездить за земляникой, но по-моему у нас еще нет, надо глянуть на рынке... Прошлогоднюю мороженую чернику только недавно извела на пирог)

Reply

chajka_mari June 22 2015, 08:40:51 UTC
Вот я тоже обычно так же варю. Хотя все равно не густое получается. А тут решила облегчить себе жизнь, но не получилось так, как задумывалось.
Буду по старинке варить)))

Reply


adurash June 22 2015, 08:27:44 UTC
Я в том году пробовала варить варенье в мультиварке, тоже вышло жидкое, хотя варилось долго. В тазу загустевает, возможно, оттого, что нет крышки и выкипает лишняя вода. Думаю, надо варить с открытой крышкой.

Reply

chajka_mari June 22 2015, 08:41:27 UTC
Вот-вот! тазик рулит))))))))))

Reply


ext_2903905 June 22 2015, 17:43:44 UTC
Марина,привет) Красивое варенье получилось! Я варю в кастрюле тоже в три этапа. Думаю количество сиропа зависит от того сколько сахара мы добавляем. А загустевает варенье уже в банке, сначала тоже кажется,что ягод мало))

Reply

chajka_mari June 23 2015, 05:25:47 UTC
Спасибо, Лена! А сколько сахара ты кладешь? У меня стандартно 1:1

Reply

ext_2903905 June 23 2015, 17:25:32 UTC
да,я тоже в такой пропорции кладу сахар (если ягода сладкая).

Reply


Leave a comment

Up