Тыквенный пирог с изюмом и апельсином

[chadeyka]

Тыквы осенью прекрасны! Удержаться и не купить просто невозможно... зато потом прихожу домой и дума, что же теперь с ними делать? Вариантов много, но я, в общем-то, не особая любительница тыквенных блюд. Поэтому выбираю либо что-то сладкое, либо обычные оладушки, либо просто замораживаю на зиму

Comments

[bahareva]

о! вот запеканку такую я в воскресенье и сделаю, спасибо за идею!

[chadeyka]

Сейчас попробовала запеканку. Все-таки тесто нейтрализует немного цитрусовый вкус, а вот в запеканке он, пожалуй, слишком явный (по мне). Так что для запеканки я бы поменьше брала цедры.

[gatta]

Ох, какой классный.

[chadeyka]

Уж больно тыквы хороши на рынке, не смогла устоять:-)

[chadeyka]

Спасибо!
А сладкое я тоже не люблю, у меня пироги муж съедает большей частью:-)) Нет лучше для меня ничего, чем соленый огурец с черным хлебом:-)

[chocolatealmond]

Очень красиво!!
а первая фотография с кусочкм тыквы очень-поднимающая-настроение :)

[chadeyka]

Спасибо!
Тыквы всегда очень солнечные!:-))

[erria]

как вовремя! я как раз впервые купила тыкву и сегодня делала из нее суп.
правда, у меня не такая оранжевая - это ничего?
и еще вопрос - а если без изюма и лимон вместо апельсина - что-нибудь получится?

[chadeyka]

Для сладких пирогов желательно, чтобы тыква была хорошего сладкого вкуса, цвет не играет роли.
Конечно, можно и без изюма, и специи выбирайте на свое усмотрение.