Яблочные пирожки**

[chadeyka]

Как же здорово, когда в саду есть яблони! В этом году у меня не только антоновка, но и какие-то яркие-яркие красные яблочки, их штук 20 всего, очень сочные, кисло-сладкие и, главное, свои, хотя и малость кривоватенькие. Такие маленькие яблочки - самое оно для маленьких пирожков из рубленого теста. На мой вкус, в этих пирожках хороши кислые или

Comments

Почти не офф

[pushistyj_koshk]

Про сковороду. Фиг знает, правильно это или нет, но когда готовила у свекрови на нержавейке, тоже шипело (растительное, сливочное не пользовала). Сковорода, кажется, качественная, хорошая, не новая к тому же. Мне думается, что это фича такая.:)

Re: Почти не офф

[chadeyka]

шипело, даже если ничего не класть? я грешным делом подумала, что вода попала, ждала, пока испарится, но 10 минут - это не то что слишком, это я вообще не понимаю! на нержавейке готовила, но такого не встречала.
и правильно, что здесь, а не там:-)))

Re: Почти не офф

[pushistyj_koshk]

Ну, я на 10 минут, конечно, не оставляла, но шипело само по себе и потрескиволо что ли. Вообще мне не понравилось на нержавейке готовить. Вроде, у свекрови хорошая посуда, но к той сковороде каждый раз все липло.:( С другой стороны, когда что-то надо обжарить сразу в кастрюле, то в моих не самых дорогих кастрюлях не так сильно липнет.:)

Re: Почти не офф

[chadeyka]

тоже нержавейку не очень-то люблю:-)

[daisy_gorgeous]

Спасибо огромное вам за все рецепты! Постоянно читаю, кое-что взяла на вооружение. А от этого яблочного чуда даже отказываться не хочется - именно так! )))

[korizzza]

А что вы посоветуете испечь с маком? Хотелось бы сделать что-нибудь по вашему рецепту. (по тегам мака не нашла =))

Вчера сделала лимонный пирог по вашему рецепту. Получилось потрясающе! Спасибо!

[chadeyka]

С маком выпечку делаю очень редко, так нечем мак молоть. Вот куплю кофемолку - и сразу посоветую, так как очень маковую выпечку люблю:-)

[iris7_spb]

Я как раз искала, что бы такое незаморочное и Фкусное испечь с яблоками :) Спасибо за рецепт!

[chadeyka]

Еще менее заморочное - сделать не маленькие пирожки, а большой пирог:-))

[iris7_spb]

Ой! А вот об этом я не подумала! Спасиб за идею!

[ol_lar]

Прекрасные пирожки, очень понравились, спасибо за рецепт!
Один вопрос: они должны лопаться при выпечке? Или я слишком тонко тесто раскатала?

[chadeyka]

нет, не должны. это тесто не нужно слишком тонко раскатывать.