Очень приятный пирог (смородиновый)

[chadeyka]

Спасибо за приятные слова, за то, что вы меня читаете и, самое главное, печете по здешним рецептам. Еще меня, конечно радует, когда все получается легко и быстро, как на картинках

Comments

[flamenco]

милая chadeyka, спасибо огромное за Ваш журнал. колоссальное удовольствие как просто читать, так и печь по Вашим рецептам.

спасибо, спасибо, спасибо.

хорошего Вам настроения!

[chadeyka]

Спасибо:-) пеките наздоровье:-)

[turbo_venik]

получится ли без миндаля? может его заменить чем-то можно (не орехами)?

[chadeyka]

надо что-то, что впитывало бы влагу и обладало приятным вкусом:-) Можно попробовать крахмал (ложку с горкой), но это не то.

[chadeyka]

Вы попробуйте немного начинки сделать без миндаля, с крахмалом и положить на корж. Проверите, вдруг вкусно! На самом деле, ягодные начинки часто загущают крахмалом, да и кисель многие любят. Так что не оставляйте кого-то без сладкого:-))

[lesyok]

Пекла в пятницу, только на основе миндального теста из "Французского грушевого пирога" получилось сказачно! Я во всю рекомендую ваш журнал своим подругам :) Спасибо Ирина, я пеку и у меня получается :)

[chadeyka]

Это здорово и очень меня радует. Главное - что получается вкусный результат!:-)))

[oxan_a]

Сегодня листала Ваш журнал и нашла этот рецепт :) но правда не смородина у меня была , а малина :) Еще я добавила ложку коньяка , а так в принципе все по рецепту . Получилось очнь вкусно .Спасибо Вам :)
Но у меня вопрос , тесто получилось жидковатым ( очень сильно липло к рукам ), я добавила немного муки , но побоялась переборщить . Сам пирог был готов зв 20 инут .
Спасибо :)

[chadeyka]

обычно консистенция теста зависит от размера яиц как минимум, а также от сухости муки. если тесто липнет - припорошите мукой хорошо, распределяйте в форме прямо руками, совсем не обязательно вымешивать его с мукой.

[pusic]

Дорогая chadeyka! Часто пеку по этому рецепту, используя разные ягоды, помня ваше предупреждение, что они должны быть мелкими. Решилась поэкспериментировать с клубникой, порубав ее мелко, - получилось безумно вкусно и ароматно!
Посылаю вам тысячу благодарностей и виртуально целую вас!